"Bread" ist das Debütalbum der amerikanischen Soft-Rock-Band Bread, das am 1. Januar 1969 unter dem Label Rhino/Elektra veröffentlicht wurde. Mit einer Laufzeit von 36 Minuten präsentiert das Album eine Sammlung von 12 Tracks, darunter Klassiker wie "Any Way You Want Me" und "Family Doctor", die die sanften, melodischen Klänge der Band einführen. Die Band, angeführt von David Gates, zeigt auf diesem Album ihre Fähigkeit, berührende und eingängige Melodien zu kreieren, die den Hörer in eine Welt von Harmonie und Wärme entführen.
Die Texte handeln von Liebe, Beziehungen und dem einfachen Leben, was dem Album eine zeitlose Qualität verleiht. Die Musik ist geprägt von sanften Gitarrenriffs, warmen Klavierklängen und Gates' unverwechselbarer, sanfter Stimme. "Bread" ist ein Album, das die Essenz der Soft-Rock-Ära einfängt und die Hörer in eine Welt von Ruhe und Gemütlichkeit entführt. Es ist ein perfektes Beispiel für die Fähigkeit der Band, einfache, aber tiefgründige Musik zu schaffen, die über die Jahrzehnte hinweg relevant bleibt.